Od ziarenka do bochenka

Opublikowano: 2026-09-24 18:47, Numer artykułu: 117398 , Autor: W.Danielewicz

Uczniowie klasy 4d i 3b biorą udział w projekcie „Od ziarenka do bochenka”.

Dziś w murach naszej szkoły gościliśmy dr. Józefa Sadkiewicza i jego współpracowników z Instytutu. Młodzież miała okazję posłuchać ciekawostek dotyczących rodzajów ziaren, badania ich jakości oraz tego, do czego najlepiej wykorzystać mąkę typu 450, a do czego 2000.

Uczniowie zobaczyli również, jak wygląda gluten i dowiedzieli się, komu faktycznie może szkodzić.

To dopiero pierwszy etap projektu. Drugi już niebawem – tym razem w murach Instytutu.